法国名厨加布(bù )列终于获(huò )得三颗星(🏽)的殊(🍩)荣，站在(zài )事业的巅峰，他却(🤴)一点(🎺)也不开(kāi )心。与儿子疏离(lí )，妻子有(yǒu )外(💤)遇，没有人可(kě )以分享的他(🏇)决(♑)定自己买醉(⚫)，不料引(👑)发了心肌梗塞。人生跑(💆)马灯让他忆起多(🚥)年(nián )前(qián )的(de )一(📞)场(chǎng )米其林(lín )竞赛(sài )，一位(wèi )个子矮小(🐶)的日(🕕)本(běn )厨师却以“一(⏺)碗拉面”击败了他(tā )，让他(🛑)的职业生(shēng )涯留(💱)下(xià )一道永难忘怀的遗(yí )憾，并成(✋)为纠缠(🙌)他多年的(de )(🙄)心结(👓)。于是，他(tā )(🎾)决定(dìng )抛开一切，启程前(qián )(🚻)往日(🕙)本找寻记忆中的“UMAMI”。