在全球视野里审视中国美(👺)食的(🏯)独(🤳)特性，在历史(🚴)演(🧣)化过程中探究中国(guó )美食(shí )的流(💔)变，深度(👊)讨论中国人(🦇)与食(🈸)物的(de )关系(xì )。这种(zhǒng )立(lì )足于全球的视角，成(chéng )就了(😝)一个(gè )多(duō )元的“美食(shí )(🤔)探索纪录片”。