(⛏)　(🥫)在(🤷)全球(qiú )视野(yě )里审视中国美食的独特性(xìng )，在历史演(yǎn )化(huà )过程中探究中(🤘)国美食的流变(🏉)，深度(👊)讨论中国人与食(shí )物的(de )关系(🌹)。这种立足于全球(💅)的(🌼)视角(jiǎo )，成就(jiù )了(😝)一(yī )个多元的“美(měi )食探索(🔍)纪录片(piàn )”。