该大型饮(yǐn )食文(✒)化(huà )探索节(jiē )目，由节(🔼)目(mù )的视觉符(fú )(🕟)号全国首个可折叠可(🔧)移动的(🆖)智能厨房“总(zǒng )台饕(tāo )(🗼)餮号”，带(dài )着典(diǎn )籍中的记载(zǎi )走向中(zhōng )华大地(🚤)，通过寻(xún )觅民间名厨，寻(🎡)找当代饮食(💆)文化和(hé )(🥄)历史典(🏐)故之间(jiān )的链接，以当(🗑)地特色农(nóng )(🙁)副产品为原(yuán )材料(liào )，打(dǎ )造(🐖)出有历史意蕴又(📎)具时代特色的新(🚨)美(měi )(🛑)食。