该大型饮食文化探索节目，由(yóu )节目的视觉符号全(quán )国(🔱)首个(gè )可折(🍥)叠可移(🎗)动的智能厨(chú )房“总(zǒng )台饕餮(tiè )(🐮)号”，带(🎾)着(📿)典籍中(zhōng )的(🎲)记载走(zǒu )向中华大地，通过(🐿)寻(xún )觅(🔸)民间名厨，寻找当代饮(🙍)食文化(huà )和历(🛹)史典故之间(jiān )的链接，以当地特(🍮)色农副产品为原材料，打(dǎ )造(zào )出有(🔊)历史意(yì )蕴又(📎)具(🧚)时(🚣)代(🔩)特色(sè )的新美(měi )食。