该大型饮食文(✒)化探(🥇)索(📼)节目，由节目(mù )的视觉(jiào )符(🕟)号全国首个可折(🍥)叠(dié )可移动(🎹)的智能(néng )厨房(fáng )“总(🔬)台饕餮号”，带(dài )着典籍中的(de )记载走(zǒu )向中(♑)华大地，通过寻觅(mì )(🔸)民间名(míng )厨，寻(xún )(🎡)找当代饮食文化和历史(shǐ )(🚉)典故(gù )之间的链接，以当地特色(sè )农副(😻)产品为(🚑)原材(cái )料，打造出有(🔊)历史意蕴又具(jù )(🧚)时代特色(🌚)的新(xīn )美(🛑)食(shí )。