一场(🕕)洪灾让澪和儿时玩伴野江(jiāng )失散。父(🔼)母双亡(🕋)的澪流落(luò )(🛍)街头(tóu )，大(🤴)阪料理(lǐ )(🔧)名店天满一兆(🛤)奄的(🍖)老板娘阿芳收留(😧)了澪，而且发现澪极(jí )具料(liào )理天(😎)分。就这样(🕔)，12岁(🤷)的澪在天(tiān )(🕖)满(mǎn )一兆奄开始学(🥄)习(xí )厨艺。不料(liào )，一场大(dà )火(🥞)烧毁(huǐ )了店铺。澪和老板(bǎn )娘来(lái )(🕕)到江户，在一(💞)家名(🚢)为鹤屋的料理店帮(bāng )忙。但最(😞)初澪的料理并没有得到客人(rén )的喜欢，相反(fǎn )还惹怒了(🤸)客(kè )人。虽然得(dé )到(dào )老(⛓)板的安慰，但是(🤷)因为大阪与江户两地(dì )口味不同，澪对自己(🧟)的(🚴)料理(🤖)水平失(shī )去了(le )自信(xìn )(🈁)。在(zài )几次(cì )受(🏉)挫(🥊)和经由(yóu )浪(làng )(💍)人小松(sōng )原(😊)及永田(🏻)医生的点拨和帮助后，澪悟出了大阪和江(🔈)户饮食的(de )差别(bié )，做出(chū )了改变。改良后的食(shí )物得到了肯定，但很快(🏴)就(🚲)被(bèi )其它店铺模仿(fǎng )(🐖)，于(yú )是澪开始思(🌸)索真正属于自(🍁)己(🔲)的味(wèi )道 。