一(yī )(🈯)场(chǎng )洪灾让澪和儿(ér )时(shí )(✒)玩(🐽)伴野江失散。父母双亡的澪(🕟)流(🕸)落(🛍)街(jiē )头，大阪料理名店天满(🥈)一兆(zhào )奄的(🍖)老板娘阿(🐮)芳(fāng )收留(liú )了(le )澪(líng )，而且(qiě )发现(🎏)澪(❣)极(🌗)具料理(lǐ )天分。就这(zhè )样，12岁的(de )澪在(🎡)天满(mǎn )一(yī )兆奄开始(shǐ )学习厨艺。不(🐖)料(🕌)，一场大(dà )火(huǒ )烧毁了店铺。澪和老(🚑)板娘来(lái )到江户，在一家名(míng )为鹤(hè )屋的料理店(diàn )帮(📯)忙。但最初(chū )澪(líng )的料(liào )(💱)理并没有得(㊗)到(dào )客人(rén )的(de )喜欢，相(xiàng )反还惹怒(🤠)了客人(🙄)。虽(👓)然得到老板(🎾)的安慰，但是(🤷)因为大阪与江户两地口味不(bú )同(🤳)，澪对自己的料(liào )理水平失(🌮)去了自信。在几次受挫和经由浪人(rén )小松原及永田医生的(⛏)点拨和帮(bāng )助后，澪(líng )悟出了大阪(💯)和江(jiāng )(🔈)户饮食的差别，做(📧)出了改变(⏲)。改良后的(de )(📸)食物(wù )得到了(le )(💸)肯定，但很快就被其它店铺模仿，于是澪开始思索(📞)真正属(🚽)于自己(🔲)的(👛)味道(😳) 。