这是(shì )一家开(kāi )了三代(⛲)的小(xiǎo )餐(🥇)馆，规模不大(🔼)，但是固定客(kè )人(🛍)不少(shǎo )(🕰)。Bob对汉堡,调味(🐉)品和(hé )肋(lèi )肉了如指掌(🥩)，但是(🎾)对(📿)客(kè )户服(⏬)务和(🎏)商业管理一窍不通。尽管(guǎn )(🕔)他的柜台总是油腻(nì )(🕖)腻的，店里总是声音嘈杂(zá )，食物偶尔质量(liàng )不好(hǎo )，Bob坚信自(🚑)己的汉(hàn )堡「独具特(🔊)色」(⏺)，能够开创一个品牌。