《当家大掌(⛲)柜》是一部关于山西酿酒的(de )电视剧作品(🔱)，该剧由(🍥)山西电影制片厂(chǎng )(🐉)(有限公(gōng )(🔬)司(🏴)）制(zhì )作出品，所讲(🌫)述的是在清(qīng )(❣)末民初，北(😎)方千年酿(🐿)酒(🕔)重(chóng )镇(zhèn )尽(🎩)善村(cūn )有几百家(jiā )酿酒作(💆)坊，其(qí )中史、卫、霍三家成鼎足(zú )之(zhī )势。史家(jiā )宝(bǎo )(😻)泉益的“老白清酒(jiǔ )”被朝(🔊)廷点为(wéi )贡酒，高兴之(🥁)时作(📯)坊却遭蹊跷(qiāo )大(🔢)火。大掌柜肖子富和史家小(xiǎo )姐史纨(✋)清“借”来陈酿(🙄)勾兑(duì )贡酒(jiǔ )，被霍家告(🈴)发，宝泉益(👃)被(🧤)封。辛亥革(⛳)命爆发后(hòu )，史家(jiā )陷(xiàn )入资金(🧟)危(wēi )机，肖子富与(yǔ )季宗齐力挽狂(💹)澜。而(🥊)季(jì )宗齐也要重新寻找救国之路，最后肖子富挑(tiāo )起(💅)了(le )把“老白清酒”从(cóng )手工业作(🐡)坊向现代(🔍)实业转(⏲)型(xíng )并最终做(zuò )成了民族(♌)品牌的历(🍽)史重(🔞)任。