《当家(🔨)大(🆓)掌(zhǎng )柜》是一部(📒)关于(yú )山西酿酒的(🕋)电视剧作品，该剧由山西电影(yǐng )制(zhì )片厂(chǎng )(🐉)(有限公司）(🗼)制作出品，所讲述(shù )的是在清(qīng )末民初，北方(🚤)千(🖲)年酿酒(🕔)重镇尽善(🤷)村有几(🎡)百(bǎi )家酿酒作坊，其中(zhōng )史、卫、霍三家(jiā )成(🎿)鼎(dǐng )足(🥞)之(🗑)势。史(✖)家宝(😻)泉益的“老(🥀)白清酒”被朝廷点为贡酒，高兴之时作(zuò )坊(🚨)却(què )遭蹊(qī )(😞)跷(🖲)大火(huǒ )。大掌柜(🎛)肖子富(fù )和(🥔)史家小姐史纨清“借”来陈酿勾(㊙)兑贡酒，被霍家(jiā )告(gào )发，宝(bǎo )泉益被封。辛(xīn )亥革命爆发(fā )后，史(shǐ )(🤳)家陷入资金危机，肖子(🕯)富与季宗齐(qí )力(lì )挽(💝)狂澜。而(ér )季(jì )宗(zōng )齐也要重新寻找救国(guó )之路，最后(hòu )肖子富挑(🌪)起了(le )把(bǎ )“老白清酒”从(🏒)手工业作坊向现代实业转(⏲)型并(🔤)最(👌)终做(zuò )(📸)成了民族(♌)品(💸)牌(pái )的(de )历史重任。