《当(👷)家大(dà )掌(zhǎng )(⛲)柜》是一部关于山西酿(niàng )酒的电视剧作品，该剧由山西电影(🎹)制片厂(🐉)(有限(xiàn )公司(🏴)）制(zhì )作(🥩)出品，所讲述的是(🎲)在(zài )(🎏)清(qīng )末(🌗)民(mín )初，北(😎)方(fāng )千年(nián )酿酒重镇尽善村有几百家酿酒作坊，其中史、卫、霍三家(📞)成鼎足之(zhī )势。史家(jiā )宝泉(🚸)益(yì )的(🚑)“老白清酒”被朝廷点(⏺)为(🚢)贡酒，高兴之时作(zuò )(📯)坊(fāng )却遭(zāo )蹊跷大火(huǒ )(❔)。大(🦗)掌柜肖子富(fù )和史(💻)家(jiā )小姐史纨清“借(🙌)”来陈酿勾(gōu )兑(duì )(👓)贡(🙀)酒，被霍家告(gào )发(fā )(🍄)，宝(bǎo )泉益被封。辛亥革命爆发后(⛳)，史家陷入资金危(🚴)机，肖子富(fù )与季(jì )宗齐力挽狂澜。而季宗齐也(yě )要(yào )重(🐾)新寻找救国(guó )之(🐛)路，最(🐨)后肖子富挑起了把“老(📟)白清酒(jiǔ )”从手工业(🎥)作(zuò )坊(🈺)向(xiàng )现代(dài )实业(🤥)转型并最终做成(🥤)了民族品(pǐn )牌的历史重(🔞)任。