该(gāi )剧以一(🌠)个徽厨跌宕起伏的人生传奇故事展示了(le )近代(dài )徽商(shāng )和徽文化的(🎺)厚重历史。胡(hú )文(🛤)清原(yuán )为晚清一(yī )官宦世(shì )家(🎾)的(de )公子(zǐ )，因突遭家庭变故，为生活(⚫)所迫(🕔)只得来到一家酒楼(🕖)当了一(🙍)名小(✳)伙计，开始了他的传奇人(rén )生。他亲历过辛亥革(gé )命、北伐战争(🤯)、(😱)土地革命(mìng )战争、抗(📎)日战(zhàn )争(🔩)和解放(fàng )战(🚨)争(zhēng )等重大社(shè )会(❔)变革，经历了学(🥎)艺(yì )时的种(🙂)种(zhǒng )磨难和同(tóng )(🏂)伴(bàn )的(de )排挤(jǐ )，创业时(shí )的曲(qǔ )折艰(jiān )辛和(hé )内讧，事业(yè )发展(🔔)时的日本(⛳)人和(hé )汉奸的(🏯)迫害，以(🕐)及家庭内(nèi )部的冲突和感(gǎn )(🗳)情(qíng )危机等等(💹)种种人生曲(qǔ )(👊)折和艰难(🐾)，终以“忍辱(rǔ )(🐛)负重，百折不挠(🃏)”的“徽骆驼(📟)”精神，造(🏒)就了徽(🎥)菜的辉煌，成为徽(huī )馆业(🔤)的领军(📸)人物，在新中国(guó )成立的庆祝活(📐)动中，胡文(wén )清(🐖)作(🆙)为徽菜系的(de )代(🌸)表同全国(🚽)其他几大菜(cài )系代表(🎦)一起受(shòu )邀进京献艺(⏺)。