该(gāi )剧(jù )以一(yī )个(gè )(👷)徽厨(chú )跌宕起伏的人生传(🐌)奇故事展(zhǎn )(🃏)示了近(jìn )代徽(🛍)商和徽文(wén )(🤴)化的厚(🔧)重历史(shǐ )。胡(🐉)文(🛤)清原为(wéi )晚清一官宦世(shì )家(jiā )的(📿)公子(👋)，因突(tū )遭家庭(🏇)变故(gù )，为生活所迫只得来到(🤷)一家酒楼当了一名小伙计，开(kāi )始了(le )他的传(chuán )奇人生。他亲历过辛亥革命、(🚑)北伐(fá )战争、土(tǔ )地革(🔊)命战争(zhēng )、抗日战(🚣)争和解放(fàng )战争等重大社会变革(gé )，经(jīng )历了学(xué )艺时的(de )种种磨难和同伴的排(🤸)挤，创(chuàng )(㊙)业时的(🙉)曲(qǔ )折艰(🎾)辛和内讧，事(🤷)业发展时的日本人和汉奸的迫害(🎋)，以(🕐)及家庭内部的冲突(🌮)和感(gǎn )情危(🈁)机(jī )等等种(zhǒng )种人生曲折和(💍)艰难，终以“忍(rěn )(🏻)辱负重，百折不挠”的(💅)“徽骆驼”精(jīng )神，造就了徽(🎥)菜的辉(🤔)煌(📧)，成为徽馆(📛)业(🔤)的领(lǐng )军人物(wù )(🔷)，在(♌)新中国成立(lì )的庆祝活动中，胡(🌱)文(👄)清作为徽(🔫)菜系的代(dài )表同全国其他(tā )几大(👛)菜(🕕)系代表(biǎo )一起(qǐ )受邀进京(jīng )(👚)献(xiàn )艺。