该剧以(🍅)一个徽厨(chú )跌宕起(qǐ )伏的人(📒)生传奇故事展示了近(jìn )代(🕸)徽商和徽文化的厚重(🎗)历史。胡文(🛤)清原为(🔬)晚清(qīng )一官宦世家(🎾)的公子(zǐ )，因(yīn )(🎲)突遭家(🌗)庭变(biàn )故，为(wéi )生活所迫只得来到一(🗄)家酒(🎡)楼当了一名小伙(huǒ )计，开始了(🚥)他的传奇(qí )人生。他亲(qīn )(😚)历过辛亥(😻)革命、北伐战争、(😱)土地革命战争、抗日战争和解放战(zhàn )(🚨)争等(děng )重大社会变革，经历(lì )了学艺(yì )时的种种磨难和(🐑)同伴的排(pái )挤(🌞)，创(chuàng )业时(🙀)的曲折艰(jiān )(🎾)辛(⏰)和内讧(hòng )，事(shì )业(👃)发(🧤)展时的日本(běn )人和汉奸的(🏯)迫害，以及(🐀)家庭内部(🤖)的冲突和感(🗳)情危机等等(💹)种(💔)种人生(shēng )曲(qǔ )折和艰难，终以“忍(🏻)辱负重(chóng )，百(bǎi )折不挠(🃏)”的(de )(💅)“徽骆(luò )驼”精(jīng )神(😝)，造(zào )就了徽菜的辉(🤔)煌，成为(🤥)徽馆业的(de )领军人物，在新(xīn )中国成(chéng )立(lì )(🏃)的庆(qìng )祝活动中(zhōng )，胡文清作为徽菜系的代表(📞)同全国(guó )(🚽)其他几大(👛)菜系代(👗)表一(yī )起受邀(yāo )进(jìn )京献艺。