该剧以一(yī )(🌠)个徽厨(chú )跌宕起伏的人生(shēng )传(chuán )奇故事展示了近代徽商和徽文化的厚(🔧)重历史。胡文(🛤)清原为晚(🏴)清一官(🥩)宦世(shì )家的公子(zǐ )，因突(tū )遭家庭变故，为(wéi )生活所(🐿)迫只得来到一家酒楼当(dāng )了一名小伙计，开始(🏐)了(le )他(🐖)的传(chuán )奇人生(🎫)。他亲历过辛(🙁)亥革命、北伐(🥀)战争(zhēng )(🤯)、土地革命(mìng )(💞)战(zhàn )争、(🌙)抗(kàng )日战(zhàn )(🚣)争和解放战争等重大社会变革，经历了(㊗)学(xué )艺时的(🗞)种(zhǒng )种磨难(nán )和(🐑)同伴的(de )(🤠)排挤，创业时的曲(qǔ )折艰辛和内(nèi )讧，事业(yè )发展时(shí )的日本人和汉奸(jiān )(⛳)的迫害，以及家庭内部(🤖)的冲突和感情危机等等(💹)种种人生(🍑)曲折(🛎)和(💍)艰(🚗)难，终以(yǐ )“忍辱负重，百折不挠”的“徽骆(luò )驼(📟)”精神，造就了(💿)徽(🎥)菜的辉煌，成(chéng )为徽馆业(yè )的领军(📸)人(rén )物，在新(xīn )中(zhōng )国成(🍽)立(🏃)的(🔞)庆祝(zhù )活动中，胡(hú )文清(🐖)作为徽菜(cài )(💣)系的(de )代(🌸)表同(tóng )全国其(qí )他几(🔲)大菜系代(dài )表一(yī )起受(🍺)邀进京献(xiàn )(🛃)艺(⏺)。