10:33:38詹姆士(shì )出走(🍩)料理以(yǐ )(🃏)尋(xún )找詹(🕟)姆(mǔ )士私廚菜單為(🍥)節(🎺)目主軸，為了(🐉)尋找記憶中的美味料理(lǐ )，詹姆(🌫)士將帶(dài )領大家探(🏇)索市場，品嘗在(zài )地美味、尋訪料理(lǐ )(🎡)達(dá )人(rén )。並在節目(mù )中(🥄)展現特(tè )(🏐)殊(shū )食材(cái )的處理方式(🥞)、(🗑)嘗試新(✖)的醬料或(huò )是新的(🥀)料理作(😱)法，製作創意(yì )料理(📎)料理教學(xué )，最後在節目片尾時作出一道詹姆士(shì )創(chuàng )意料理(🙂)。