10:33:38詹(📼)姆士出(🐌)走(zǒu )料理以尋找詹(zhān )姆(🕸)士私廚菜單為(wéi )節目主軸，為(🥈)了尋找(zhǎo )(🌰)記(jì )(🍖)憶中的美(🐮)味(wèi )料理(lǐ )，詹(zhān )姆士(shì )將帶領大家探索市場(chǎng )，品嘗在(zài )地美味、尋訪料理達(dá )人。並(bìng )在(zài )節目中(zhōng )展現(xiàn )(🚉)特殊食(shí )(🐖)材的處理方(fāng )式、(🗑)嘗試新(✖)的醬料或是新(🐶)的料理(🤯)作法，製(🔊)作創意(🚢)料理(📎)料理教(jiāo )學，最後在節目片尾時作出一(🌑)道詹姆(㊗)士創意料理。