10:33:38詹姆士(shì )出(chū )走(🍩)料理以尋找詹姆(🕸)士私廚(chú )菜單為節目主軸，為了尋(xún )找記(🍖)憶中的美味(🥩)料理，詹(📿)姆(mǔ )士(shì )將(jiāng )帶領(lǐng )大家探索市(shì )場，品嘗在地美味、尋(xún )訪(fǎng )料理(🎡)達(dá )(🕖)人。並(bìng )在(💆)節(✳)目中(🥄)展現特殊(🚥)食(shí )材的處理方式、嘗試(shì )(🍮)新的醬料或是(🚑)新的(🥀)料理作法(fǎ )，製作創意(yì )料(🌙)理料理教學，最後在節目片尾時(shí )作出一道詹姆(㊗)士創意料(🗞)理(🙂)。