10:33:38詹(📼)姆士(shì )出走(🍩)料理(🌰)以尋找詹姆(mǔ )(🕸)士私(🔱)廚菜(cài )單(🤴)為節目主軸，為了(🐉)尋找記憶中的(de )美味料理，詹(📿)姆士將帶(🎲)領(lǐng )大家(🌗)探索市(📼)場，品嘗在地(dì )美(🔸)味、尋訪料理(lǐ )達人。並(🙍)在節目中展現特(tè )殊(🚥)食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的(🥀)料理作法，製作創(chuàng )意料(liào )理(📎)料理(lǐ )教(jiāo )學，最後(🚨)在節目片尾時(shí )(❔)作出一道詹姆(mǔ )士創意料理(lǐ )。