10:33:38詹姆士(shì )出(🐌)走料理以尋找詹姆士(shì )私(🔱)廚(chú )菜(🤢)單(🤴)為節目(mù )主軸，為了尋找記憶中的美(měi )味(wèi )料理，詹姆士(shì )(👋)將帶(🎲)領大家探索市場，品(🖲)嘗在地美味、尋訪料理達人。並在(💆)節目中展現特殊食(shí )(🐖)材的處理方式(shì )、嘗試(shì )新的醬(jiàng )料(liào )或是新的料理作法(fǎ )，製作創(⏺)意(🚢)料理料(🧚)理教(🔩)學，最後在(🛑)節目片尾時作(💱)出(🦗)一道(🎛)詹姆士創意(💻)料理。