10:33:38詹姆(📒)士出走(zǒu )料理以尋找詹姆士私(sī )廚菜單為節目主(🎗)軸(zhóu )，為了尋找(🌰)記憶中(zhōng )的(🗼)美(🐮)味(wèi )料(💤)理(lǐ )，詹(zhān )姆士將帶(🎲)領大(❣)家探索市(shì )(📼)場，品嘗在地美味(wèi )、尋訪料理(lǐ )達人(rén )(🕯)。並在(💆)節目中展現特殊(shū )食材的處(📞)理方式、嘗試新的醬料(liào )或(huò )是新的料理作(😱)法，製作(zuò )創意(🚢)料理(lǐ )(📎)料(🧚)理教學，最後(hòu )在節目片尾(🔢)時作出一道詹(🌊)姆士(shì )創(chuàng )意料理。