10:33:38詹姆士(shì )出走(zǒu )料理(lǐ )以尋找(😘)詹姆士(shì )私廚菜單(🤴)為節(jiē )目主軸，為了尋找記(jì )憶中的(🗼)美味料(liào )(💤)理，詹姆士(👋)將帶領大家(jiā )(🌗)探索市場(chǎng )，品(pǐn )(🖲)嘗(⚫)在地(🕔)美味(wèi )、尋訪(🗄)料理(🎡)達(dá )人(🕯)。並在節目中展(🛹)現特殊食材的處理(lǐ )方式(shì )、(🗑)嘗(cháng )試新的醬料(🚸)或是新的(de )料理(🤯)作(zuò )法，製作創意(yì )料理料理教學，最後(hòu )在節目片(piàn )尾時作出一道詹(🌊)姆士(🥎)創意料理。