10:33:38詹(zhān )姆士出走(zǒu )料(liào )理以(🃏)尋找詹姆(🕸)士私(sī )廚(chú )菜(🤢)單(🤴)為節(🎺)目(🔧)主(🎗)軸，為了尋找(🌰)記憶中的(🗼)美味(🥩)料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品(pǐn )嘗在地(dì )美味、尋訪料理達人。並(bìng )在節目中展現特(🏐)殊食(shí )材的處理方式、嘗(😚)試(🍮)新(✖)的醬(😻)料或是(shì )新的料理(lǐ )作法，製作(💞)創(chuàng )意料理料理教學(xué )，最後(hòu )在節目(mù )片尾時作出一(🌑)道詹姆士創意(yì )(💻)料理。