10:33:38詹姆士出(chū )走料理以尋找詹姆士(shì )私廚菜單為節(jiē )目主(zhǔ )軸，為了尋找記憶中的美(🐮)味(wèi )料理，詹(📿)姆士(👋)將帶領大(dà )家(jiā )探(🏇)索(♑)市(📼)場，品(🖲)嘗在地美(🔸)味、(🎩)尋(xún )訪料理達人。並在節(✳)目(mù )中展現特殊食材(🕌)的處(📞)理(🎿)方式、(🗑)嘗試新(xīn )的醬料(🚸)或(huò )是新的(de )料理作法(fǎ )，製作創意(yì )料(liào )理料理(🚣)教(🔩)學，最後在節目片尾時作出一道詹姆士(shì )創(🥔)意料理。