10:33:38詹姆士出走料理(🌰)以尋找詹(🕟)姆(mǔ )士私廚(🕰)菜(cài )單為節目主軸，為(wéi )了尋(🛤)找(zhǎo )記憶中的美味料理，詹(zhān )姆士將帶(🎲)領大家探索(suǒ )(♑)市場(😎)，品嘗(⚫)在地美味(👑)、尋(🤷)訪料理達人(rén )。並(bìng )在節(jiē )(✳)目中展現特殊食材的(de )處理方式、嘗試新的(🙁)醬料或是新的料(liào )理(🤯)作法(🐖)，製(🔊)作創意(yì )料理(📎)料理(lǐ )教(🔩)學，最後在節目片(piàn )尾(🔢)時作出一道詹姆(mǔ )士(shì )創意(yì )料理。