10:33:38詹(📼)姆士出(🐌)走料理(lǐ )以尋找(😘)詹姆士私(sī )廚菜(cài )單為(wéi )節(🎺)目主軸，為了尋找記憶中的(🗼)美(🐮)味料理，詹姆(🌫)士(👋)將帶領大家(🌗)探索市場，品嘗在地美味、尋(xún )訪料(liào )理達(🕖)人。並在節目中展(🛹)現特殊食(shí )材的處理方式、嘗試(shì )新(✖)的醬料或是新(xīn )的料理作法，製作(zuò )(💞)創意(yì )(🚢)料理料(🧚)理教學，最(zuì )後(hòu )(🚨)在節目片尾時作(zuò )出(chū )一(🌑)道(dào )詹姆士創意(💻)料(liào )理(lǐ )。