10:33:38詹姆士(🏽)出走(🍩)料(🔼)理(lǐ )以尋找詹姆(mǔ )士私廚菜單為節目(🔧)主(zhǔ )軸，為了尋找記憶中的(de )美味料(💤)理，詹姆士將帶領(🎏)大(❣)家(jiā )探(tàn )索(♑)市場，品嘗(⚫)在地美味(wèi )、尋訪料理達人(🕯)。並(🙍)在節目中展現特(🏐)殊(shū )食(🐖)材的處(chù )理方式、嘗試新的(de )(🙁)醬料或是新的(de )料理(lǐ )作法，製(zhì )作創意(🚢)料理料理教學，最(📯)後在節目片尾時(❔)作出一道詹(🌊)姆士創意料理。