10:33:38詹姆士出走料理以尋(xún )找詹姆士私(🔱)廚菜單為(🍥)節目主軸，為了尋(🛤)找記憶中的美味料(liào )理，詹姆士將(⏬)帶(🎲)領(🎏)大(dà )(❣)家探索市場(😎)，品嘗在地美味、尋訪(🗄)料理達人。並在節(jiē )目(mù )中展(zhǎn )現(xiàn )特殊食材的處(📞)理方式、嘗試新的醬料(🚸)或是新(xīn )的料理(lǐ )(🤯)作(😱)法(fǎ )，製(zhì )作創意料(liào )理料理(🚣)教學，最後在節目片(piàn )(🖲)尾時(❔)作(zuò )出一道(🎛)詹(🌊)姆士創意料理(lǐ )。