10:33:38詹姆(mǔ )士(🏽)出(🐌)走(🍩)料理以尋找詹姆士私(🔱)廚菜單(dān )為(wéi )節目主軸(🎹)，為了(🐉)尋找記憶(yì )中的美味料理，詹姆(🌫)士將帶領(🎏)大家(jiā )探(tàn )索市(shì )場，品(🖲)嘗在地美味(wèi )、尋訪料(liào )理(🎡)達人。並在節目中展現(xiàn )特殊食(shí )材的處理方式、嘗(cháng )試新的醬料或是(shì )新的(de )料(🕕)理作法(🐖)，製作(💞)創意料理料理教(jiāo )學(🥁)，最後在(🛑)節(⏯)目片尾時作出(chū )(🦗)一道詹姆(mǔ )士創意(💻)料理。