10:33:38詹姆士(🏽)出走料理以尋找詹姆士私廚(🕰)菜(cài )單為節目主軸，為了(🐉)尋找記(jì )憶中的美味料(liào )理，詹(zhān )姆士將(jiāng )帶(🎲)領大(❣)家探索市場，品嘗在地美味(wèi )、尋訪料理(🎡)達人。並(bìng )在節目中展(zhǎn )現特殊食材(🕌)的處理(lǐ )(🎿)方(fāng )式、(🗑)嘗試新的(🙁)醬料或(🖍)是新的(🥀)料理作(😱)法，製(🔊)作創意(🚢)料理(lǐ )料理教學，最後(hòu )在節(⏯)目(😞)片尾時作出(chū )一(🌑)道詹姆士(shì )創(chuàng )意料(liào )理(lǐ )。