10:33:38詹姆士出(🐌)走料理以尋找(😘)詹姆士(shì )私(sī )廚(🕰)菜單為節目主軸，為了尋找記(jì )憶(🔬)中(zhōng )的美(měi )(🐮)味料(💤)理，詹姆士將帶領大家(jiā )(🌗)探索市(shì )場，品嘗在地美味、尋(🤷)訪料(liào )理達(🕖)人。並(🙍)在節目中展(zhǎn )現特殊(🚥)食材的(🛺)處理(🎿)方式、(🗑)嘗(cháng )試(🍮)新的(🙁)醬(jiàng )料或是(shì )新的(🥀)料理作法，製作創(chuàng )意料理料理教學，最後在(zài )節(⏯)目片(piàn )尾時(shí )作(zuò )出一道詹姆士(shì )創意料理(lǐ )。