10:33:38詹姆士出走料(liào )理以尋(🕋)找(😘)詹姆士(shì )私廚(🕰)菜單為節目主軸，為(wéi )了尋找記憶中(🏴)的(de )(🗼)美(měi )味料理(lǐ )，詹姆士將(jiāng )帶領(lǐng )大家探索(suǒ )(♑)市場，品嘗在地美味、尋訪料理達(🕖)人。並在(zài )節目(mù )中展(zhǎn )現(🚉)特殊(🚥)食材(🕌)的處理(🎿)方式、嘗(😚)試新的(de )醬料或是(🚑)新(🐶)的料理(lǐ )作法(fǎ )(🐖)，製作創(chuàng )意料理料理教學，最後在(zài )節目(😞)片(🖲)尾(wěi )時作出一道(dào )詹姆士創意料理(🙂)。