10:33:38詹姆士出走料理(🌰)以尋找詹(zhān )(🕟)姆士私廚(chú )菜單(🤴)為節目(mù )主軸(zhóu )，為了尋找記憶中的美味料(liào )理，詹(zhān )姆士(shì )將帶領(🎏)大家探索市(📼)場(chǎng )(😎)，品嘗(⚫)在地美味(👑)、尋訪(fǎng )料(liào )理達人。並在節目中(🥄)展現特殊(🚥)食材(🕌)的處理(🎿)方式(🥞)、嘗(cháng )試新的(de )醬料(liào )(🚸)或是(shì )(🚑)新的料理作法，製(zhì )作創意料理(📎)料理(🚣)教(jiāo )學，最後在(zài )節目片尾時作(💱)出一(yī )道詹姆士創意料理。