10:33:38詹姆士(🏽)出走料理以尋找詹姆士私廚(🕰)菜單為(wéi )節目(🔧)主軸，為(wéi )了(le )尋找記憶(yì )中(zhōng )的美味(🥩)料理(lǐ )，詹姆士(👋)將帶(🎲)領大家(🌗)探索(suǒ )市(📼)場，品嘗在地美味、尋訪料(🛍)理達(dá )(🕖)人。並(🙍)在節目中展(zhǎn )現特殊食材的處理(🎿)方式、(🗑)嘗(cháng )試新的醬料或是(shì )新的料(liào )理(🤯)作法，製作創意料理料理(🚣)教學(🥁)，最(zuì )後在節目片尾時作出一(yī )道(dào )(🎛)詹(🌊)姆(mǔ )士(shì )創意料(liào )理。