10:33:38詹姆士(🏽)出(chū )走(zǒu )料理(lǐ )(🌰)以尋(xún )找詹姆士私廚(🕰)菜單為節目(🔧)主軸，為了尋找記憶中的美味料理(lǐ )，詹姆士(👋)將(jiāng )帶領大家探(🏇)索(suǒ )市場，品(pǐn )(🖲)嘗在地美味、(🎩)尋訪料(liào )理(lǐ )達(dá )人。並(🙍)在(💆)節目(mù )(🔲)中(🥄)展現特殊食材的處理方式、嘗試新(✖)的醬料(liào )或(huò )是(🚑)新的料(liào )理作(zuò )法，製(zhì )(🔊)作創意料理料理教學(xué )，最後在節目片尾時(❔)作(💱)出一道詹姆(mǔ )(㊗)士創(chuàng )意料理。