10:33:38詹姆(mǔ )士出走料理(lǐ )以(🃏)尋找詹姆士私廚菜單為節目(mù )主(🎗)軸，為了尋找(🌰)記憶中(zhōng )的(🗼)美味料理，詹姆士將帶(dài )領大家探索(suǒ )市場(😎)，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中(🥄)展現(xiàn )特(tè )(🏐)殊食(shí )(🐖)材(🕌)的(de )處理(lǐ )方式、嘗(cháng )(😚)試新的醬料(🚸)或是新的(de )(🥀)料(liào )理(🤯)作法，製作創(⏺)意料理料理(lǐ )(🚣)教學(xué )，最後(🚨)在節目片尾時作(💱)出(chū )一道詹姆士(shì )(🥎)創意料(liào )理。