10:33:38詹姆士(🏽)出走(🍩)料理(lǐ )以(yǐ )尋找詹姆(🕸)士(shì )私廚菜單為節目主軸(🎹)，為了尋(🛤)找(zhǎo )記憶中(🏴)的美(měi )(🐮)味料理，詹姆士將帶(dài )領大家探(tàn )索市場(chǎng )，品(pǐn )嘗在(zài )地美(🔸)味、尋(🤷)訪料理(lǐ )達(🕖)人(🕯)。並在(zài )節目中展現特(🏐)殊(shū )食材的處理方式、嘗(cháng )試(🍮)新的醬料或是新(xīn )的料(🕕)理(🤯)作法，製(🔊)作創意料理料理教學，最後在節目片尾(wěi )時作出一(yī )道詹姆(㊗)士創意(💻)料理(lǐ )。