10:33:38詹(zhān )(📼)姆(📒)士出走料(liào )(🔼)理(lǐ )以尋(xún )找詹姆士私廚菜單為(wéi )節目主軸，為了尋(🛤)找記憶中的美味(🥩)料理，詹姆士將(jiāng )帶領(🎏)大家探索市(📼)場，品嘗(cháng )在地美(🔸)味、尋訪(fǎng )料理達人。並(bìng )在節目(🔲)中展現(xiàn )(🚉)特(🏐)殊食材的(de )(🛺)處理方(fāng )式(🥞)、嘗試新的醬料(liào )或是新的料理作法(fǎ )，製(🔊)作創意料理(📎)料理教學，最(zuì )後(🚨)在(zài )節(jiē )目片尾時作出一道(dào )詹(zhān )姆(㊗)士創(🥔)意料理。