10:33:38詹姆士(🏽)出走料理(🌰)以尋找詹姆(mǔ )士私廚菜單為(🍥)節目(🔧)主軸(🎹)，為了(le )尋找記憶中(🏴)的美(měi )味料理，詹(📿)姆士將帶領大家(jiā )(🌗)探(🏇)索市場，品(pǐn )嘗在地美(měi )味(wèi )、(🎩)尋(🤷)訪料理達(dá )人(rén )。並在(💆)節目中(🥄)展現特殊食材(🕌)的(de )處理方式(shì )、嘗試新(xīn )(✖)的醬料或是新的料理作(😱)法，製作創(chuàng )意料(liào )理料理教學，最後在節目片(🖲)尾(wěi )時作出一道(🎛)詹(zhān )姆(mǔ )士創意料理。