10:33:38詹姆士出走料(liào )理以尋(xún )找詹姆士(🛍)私(🔱)廚(🕰)菜(cài )單為(🍥)節目主軸(🎹)，為了尋找記憶中的美(měi )味料理，詹姆(🌫)士將帶領大(dà )家探索(suǒ )市場(chǎng )，品嘗在地美味、尋訪料(🛍)理達(dá )人。並(🙍)在節目中(🥄)展現特(🏐)殊(shū )(🚥)食材的處(📞)理(🎿)方(fāng )式、嘗(cháng )(😚)試(🍮)新的(de )醬料或是(shì )新(xīn )的(de )料理作(😱)法，製作創意料理(📎)料理教學，最後(hòu )在節(⏯)目片尾時作出一道詹(zhān )姆士創(chuàng )意料理。