10:33:38詹(📼)姆士(shì )出(🐌)走(zǒu )(🍩)料理以尋找(zhǎo )詹姆(🕸)士私廚菜單(dān )為節(🎺)目主軸(🎹)，為(🥈)了(le )尋找記憶中的美(měi )(🐮)味料(💤)理，詹(📿)姆士將(jiāng )帶領大家探索(♑)市場，品嘗在地美(měi )味(wèi )、尋(🤷)訪(fǎng )料理達(dá )人。並在節(✳)目中(zhōng )展現特殊(shū )食材(cái )的處理方(🎫)式、嘗(😚)試(shì )新的醬料或是(shì )新的(de )料理作法，製作創(chuàng )(⏺)意料(liào )理料理教(🔩)學，最後在節目片尾時作出一道詹(🌊)姆士創意(yì )料理。