10:33:38詹(📼)姆士出走料(🔼)理以尋(🕋)找詹(🕟)姆士私廚菜(cài )單為節(jiē )目主(zhǔ )軸，為了尋找(🌰)記(jì )憶中(🏴)的美味料理，詹姆士將帶領(lǐng )大(❣)家(jiā )探索市場(😎)，品嘗(cháng )在地美味(wèi )、尋訪(🗄)料理(🎡)達人。並在節(jiē )(✳)目(mù )中展現特(🏐)殊食材的(de )處理(lǐ )方(fāng )式、嘗(cháng )(😚)試新的醬料(🚸)或是新的(de )料理作法，製作創意料理(📎)料(🧚)理教學，最後在(zài )節目片尾時作出一道詹(zhān )姆士創意料(liào )(🗞)理(🙂)。