10:33:38詹(zhān )姆士出走料理(🌰)以尋(xún )找(😘)詹姆士私廚菜(cài )單(dān )為(🍥)節目主軸，為了尋找記(🍖)憶中的美味料(💤)理，詹(zhān )(📿)姆士將帶領大家探索市場，品嘗(⚫)在地(🕔)美味、尋訪(fǎng )料(liào )理達人(rén )。並(bìng )在(💆)節目(mù )中展(🛹)現特(tè )殊(🚥)食(shí )材的處理方式、嘗試新的醬料(🚸)或是(🚑)新(🐶)的料(liào )理(lǐ )作法，製作(💞)創意料理料(🧚)理(lǐ )教(jiāo )學，最後在節(⏯)目片(piàn )尾時作出一道詹姆(㊗)士創意(yì )料(liào )理。