10:33:38詹姆(📒)士出走料理以尋找詹(🕟)姆士私廚(chú )菜單為節(jiē )目主軸，為了尋(🛤)找(🌰)記(jì )憶(yì )中的(de )美味(wèi )料(liào )理，詹姆士將(⏬)帶(🎲)領大家(jiā )探索市場，品嘗在地美味(wèi )、尋訪(fǎng )料理(lǐ )達人。並(🙍)在節目(mù )中(🥄)展現特殊食材的(de )(🛺)處理方(🎫)式(shì )、嘗試新(xīn )的醬料或是新(🐶)的料(liào )理作法，製作(💞)創(⏺)意料(🌙)理料理教(jiāo )(🔩)學(🥁)，最後在節目片尾(wěi )時作出(🦗)一(yī )道詹(🌊)姆(mǔ )士創意(yì )料理。