10:33:38詹姆(mǔ )士出走料理以尋(🕋)找(zhǎo )(😘)詹姆士私(sī )廚菜單為(🍥)節目主軸，為了尋找記憶(🔬)中的美(měi )味料理，詹姆士將(jiāng )帶領(lǐng )大家(🌗)探索市(shì )場，品嘗(⚫)在地(🕔)美(🔸)味(wèi )、尋訪料(liào )理達人。並(🙍)在(zài )節(jiē )目中展現特殊食(shí )材(🕌)的(🛺)處(📞)理方(fāng )式(🥞)、嘗(😚)試新的醬料或是(shì )新的料理(🤯)作法，製作創意(yì )料理料理教學，最後在節目片尾時作出一道詹(🌊)姆(mǔ )士(🥎)創意(💻)料(liào )理(lǐ )。