10:33:38詹姆(📒)士出(🐌)走(🍩)料理(🌰)以尋找詹姆(mǔ )(🕸)士私(sī )廚菜單(🤴)為(🍥)節目主軸，為了尋找記憶(yì )中(zhōng )(🏴)的(de )美味料理，詹姆(🌫)士將帶領大家探索市場，品嘗在地(dì )美味、尋訪料(liào )(🛍)理達人。並在(zài )節目中展現(🚉)特殊食(shí )材的處理方式、嘗試新(xīn )(✖)的(🙁)醬料或是新的(de )料理作法，製作(zuò )(💞)創(chuàng )意料理料理教學，最後在節(⏯)目(mù )(😞)片(🖲)尾時作出(chū )一道詹姆士(🥎)創意料理。