10:33:38詹姆士出走(🍩)料理以尋(xún )找詹(🕟)姆士私廚(chú )菜單(🤴)為節目主軸，為了尋找(🌰)記憶中的美味料理，詹姆士將帶領(🎏)大家探(tàn )索市場(chǎng )，品嘗在地(🕔)美(🔸)味、尋訪(fǎng )料理達(dá )人。並在節目中展(zhǎn )現特殊食(shí )(🐖)材的處理方式(🥞)、嘗(😚)試新(✖)的醬料或是新(🐶)的料(liào )理作法，製(🔊)作創意(yì )料理料(liào )理(lǐ )教(🔩)學，最(zuì )後(hòu )(🚨)在節目片(🖲)尾(🔢)時作出一(yī )道(dào )詹姆(㊗)士(shì )創意料(liào )理。