10:33:38詹(📼)姆士出走(zǒu )料理以尋找詹姆(🕸)士私(🔱)廚(chú )菜單為節目(mù )主軸，為了尋找(zhǎo )記(🍖)憶中的美味(🥩)料(💤)理，詹姆士(👋)將帶領(lǐng )大家探索市場，品嘗(cháng )在地美味、(🎩)尋(xún )訪(🗄)料(liào )理達人。並在節目(🔲)中展現特(🏐)殊食(shí )材的處理(lǐ )方式、嘗試(shì )新(xīn )的醬料或是新(xīn )(🐶)的料理作法(🐖)，製作創意(yì )料理(lǐ )料理教學，最後在節目片(🖲)尾(🔢)時(shí )(❔)作(zuò )(💱)出一道詹(zhān )姆(㊗)士創(chuàng )意料理。