10:33:38詹(zhān )姆(📒)士出走料(🔼)理以尋找詹(🕟)姆(mǔ )士私(🔱)廚(🕰)菜單(🤴)為節目主軸，為(wéi )了尋找記憶中的(🗼)美味(wèi )料理(lǐ )，詹(📿)姆士將帶領大家探(tàn )索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並(bìng )(🙍)在節目中(zhōng )展現特(tè )殊食材的(de )處理方式、嘗試新的(🙁)醬料(liào )或是(shì )新的料理作(😱)法，製(🔊)作創意(🚢)料(liào )理料理教學，最後在(zài )(🛑)節(jiē )目片尾時作(zuò )(💱)出一(🌑)道詹(🌊)姆(mǔ )士創意料理(🙂)。